餐饮加盟六大注意点你知道了吗？

　　一、餐饮口味

　　地方餐饮加盟店，食品须是有创新的，色香味俱全的，菜品名字也是有情调的，客户每点一道菜，都能有期盼的心情等待，每一道菜上来，都很吸引人。

　　二、开店预先模拟

　　既然前期工作都做了很多，根据自己的预算，把一项一项可能发生的费用进行**，各个环节需要投入多少。比如说房租，就只能投入2万，那就根据2万的预算去找房子，因为前期的考察，对房价也有所了解了。

　　三、人气

　　经过调查，吃东西的时候选择店铺，首先看人多不多，其次才是看口味，再次是习惯。都是面对陌生店铺的情况下，消费者都喜欢去人多的地方；都是同样口味的店铺，人们大多喜欢去吃过的地方；口味一样，人气一样，消费者便会去便宜的地方。要让顾客坐满靠近路边大窗户的座位，说是风景好，其实要靠他们拉拢人气呢。

　　在实战中，效果比较快的拉人气的办法，是头一个月五折，二个月满100返100，第三个月满100返50午餐或早餐券。这是屡试不爽的招数。三个月后，基本附近的人只要好你这口的，都来吃过了，要是产品过硬，三个月足够让消费者形成一定的消费习惯。用餐时会条件反射式的想起你的店。

　　四、选址分析

　　1. 好两边是十字路口，人行道较宽，人流量大，可视面宽阔；马路不能太宽，因为那样车的流动量会较大；并且马路中间无隔离护栏，否则马路对面的顾客不方便过来消费；

　　2.有的路段人流量大，但基本不产生消费，而是匆匆而过，要注意考察；

　　3、消费环境：要详细考察商店铺子周边居民和消费人群的消费水平，以便针对消费者制定相应的促销活动。

　　4、门面因素：一般以深不大于宽度为准，门前方便停车；无大树遮挡招牌；附近无大型垃圾站和臭水沟。

　　5、商店铺子租金不能纯粹以价钱来衡量，关键要看性价比。

　　五、查询加盟店的开展前史和开展期间

　　目前我国餐饮公司的均匀生命周期为2.5——3年，其间出资回收期为8——18个月，生长期为18——28个月，而加盟体系树立和完善期需要24个月。清楚明了，挑选较长前史的餐饮加盟店，能让人定心不少。

　　六、对公司品牌知名度进行准确评估

　　如今餐饮行业竞争已不再是以物与物间的竞争来表现，而是以品牌竞争的方式表现出来。换句话说，当消费者决议进餐时，他往往要先决议去哪家酒店或餐厅吃，然后才决议吃什么。